Machine de formage de boules de chocolat multifonctionnelle en Chine

Wooden Case

La machine à fabriquer des fèves de chocolat est principalement utilisée pour laminage à froid de la pate de chocolat pur en fèves de chocolat de diverses formes, telles que les fèves de chocolat sphériques, ovales, en forme de fèves M&M, etc. Cette machine est équipée d'un cylindre de refroidissement, d'un système de refroidissement, d'un tunnel de refroidissement et d'une unité de séparation des bords des fèves.

Paramètre

Principales caractéristiques de la machine à former des fèves de chocolat

1) Structure linéaire simple, facile à installer et à entretenir.

2) Utilisation de composants de marques internationalement reconnues de pointe dans les parties pneumatiques, électriques et de commande.

3) Très haute efficacité, nous avons une conception technologiquement avancée pour le cylindre de refroidissement.

4) Toutes les fèves ont une taille standard, un poids précis et un excellent go?t.

5) Les parties électroniques sont de marque Siemens.

Présentation :

La machine à former des fèves de chocolat est spécialement con?ue pour fabriquer des matières de c?ur de chocolat colorées et des fèves de chocolat. Nous fabriquons les moules de formage correspondants en fonction de la forme du chocolat, telles que la forme sphérique, la forme de bouton, la forme d'olive, la forme de noix de cajou, la forme triangulaire.

Processus de fonctionnement de la machine à fabriquer des fèves de chocolat :

La sirop de chocolat est alimenté depuis le réservoir thermique par pompe jusqu'au moule. Le moule fonctionne sous conditions de réfrigération.

La température minimale peut être réglée de -28 ℃ à -30 ℃, ce qui permet au sirop liquide dans le moule de devenir solide en un instant.

Ensuite, il est transféré au refroidisseur de 5 ℃ à -8 ℃ par convoyeur pour une mise en forme finale.

La forme finale entre dans le barillet de tamisage rotatif pour éliminer les bavures du c?ur et est automatiquement déchargée.

Structure :

La machine à former des fèves de chocolat est composée d'un cylindre de refroidissement de chocolat avec un compresseur de refroidissement de 10 HP, d'un tunnel de refroidissement à trois étages avec un compresseur de refroidissement de 8 HP, d'une unité de séparation des bords du chocolat et de deux f?ts de mélange de glycol de refroidissement.

Application :

La machine à former des fèves de chocolat est utilisée pour produire des fèves de chocolat de diverses formes par la technologie de laminage à froid. Les formes de fèves de chocolat incluent les balles de chocolat, les ?ufs de chocolat, les lentilles de chocolat (comme les M&M), les c?urs de chocolat, etc.

Le chocolat pur et le chocolat composé peuvent tous deux être fabriqués avec cette machine.

Dans le modèle standard de la machine, il y a un ensemble de cylindres de refroidissement. Pour la fonction optionnelle, il y a de la place pour deux ensembles de cylindres de refroidissement dans la machine. Nous pouvons fabriquer deux ensembles de cylindres de refroidissement pour deux tailles et formes de fèves de chocolat dans la même machine moyennant un co?t supplémentaire pour le deuxième ensemble de cylindres de refroidissement.